我妈妈有时会买些腌渍的海鲜回家吃,想知道吃腌渍的海鲜,对健康好吗? 用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜,不具备杀灭海鲜中细菌的功能,即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活,这样制
我妈妈有时会买些腌渍的海鲜回家吃,想知道吃腌渍的海鲜,对健康好吗?
用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜,不具备杀灭海鲜中细菌的功能,即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活,这样制法的海鲜几乎等同于生吃,对健康不利。
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