扁豆中有有效成分吗(扁豆中含有一种叫什么的物质)

我在平时最常吃的豆类就是扁豆,扁豆中有有效成分吗?
扁豆中有有效成分,药理学证实,其富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和磷、钙、锌、铁等营养成分,还含有病毒抑制成分、淀粉酶抑制

本文最后更新时间:  2023-03-17 07:41:51

我在平时最常吃的豆类就是扁豆,扁豆中有有效成分吗?

扁豆中有有效成分,药理学证实,其富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和磷、钙、锌、铁等营养成分,还含有病毒抑制成分、淀粉酶抑制物、血细胞凝集素等物质。

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