西兰花中含有哪些营养成分呢?

我女友特别爱吃西兰花,她一个星期有5天都会吃,她说有营养,我就不喜欢吃,西兰花中到底含有哪些营养成分呢?
西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡

本文最后更新时间:  2023-02-28 13:27:09

我女友特别爱吃西兰花,她一个星期有5天都会吃,她说有营养,我就不喜欢吃,西兰花中到底含有哪些营养成分呢?

西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。

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