我有个朋友非常喜欢吃鱼唇和鱼眼,鱼唇和鱼眼有营养吗? 鱼唇和鱼眼是没有多少营养的。鱼唇多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,主要成分为胶原蛋白。虽属海味八
我有个朋友非常喜欢吃鱼唇和鱼眼,鱼唇和鱼眼有营养吗?
鱼唇和鱼眼是没有多少营养的。鱼唇多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一,其实没多少营养。鱼眼维生素B1和DHA的含量略高,由于鱼眼小,营养价值不大。
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