我家最近弄了不少的蚌肉,感觉吃起来很爽,蚌肉吃了有什么好处呢? 蚌肉吃起来是非常鲜美的,但是蚌肉性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王
我家最近弄了不少的蚌肉,感觉吃起来很爽,蚌肉吃了有什么好处呢?
蚌肉吃起来是非常鲜美的,但是蚌肉性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。”
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