蔬菜中的维生素有何作用(蔬菜中的维生素有什么作用)

蔬菜中含有丰富的维生素,这些维生素有什么作用呢?
蔬菜中除了和水果一样都含有vc和va原的胡萝卜素,还含有vb1、b2及尼克酸、vp等。vc能防治坏血病,va可保持视力,防止干眼病及夜盲

本文最后更新时间:  2023-03-16 16:27:12

蔬菜中含有丰富的维生素,这些维生素有什么作用呢?

蔬菜中除了和水果一样都含有vc和va原的胡萝卜素,还含有vb1、b2及尼克酸、vp等。vc能防治坏血病,va可保持视力,防止干眼病及夜盲症。

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