吃动物颈脖肉对身体有啥损害吗?

老公喜欢吃猪颈肉,但是我听说吃动物颈脖肉不好,想知道吃动物颈脖肉对身体有什么损害吗?
在动物颈脖处,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可以过滤、杀灭、吞噬病原微生

本文最后更新时间:  2023-02-28 16:37:43

老公喜欢吃猪颈肉,但是我听说吃动物颈脖肉不好,想知道吃动物颈脖肉对身体有什么损害吗?

在动物颈脖处,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺等。淋巴结可以过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等,但同时积存了很多的病菌和病毒,需要600℃才能加热将其杀灭。“在初加工中,禽畜的脖子可能有的没有处理干净,淋巴很容易残留,建议要少吃。翅尖也富含淋巴,建议少吃。”

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