家里有很多豆类的蔬菜,想知道这种豆类蔬菜有什么营养价值呢? 豆类的蔬菜所含植物蛋白质、维生素碳水化合物和无机盐比其他蔬菜高,维生素又以b族维生素含量较高。三伏天如果能常
家里有很多豆类的蔬菜,想知道这种豆类蔬菜有什么营养价值呢?
豆类的蔬菜所含植物蛋白质、维生素碳水化合物和无机盐比其他蔬菜高,维生素又以b族维生素含量较高。三伏天如果能常吃一些豆类蔬菜,能起到健脾利湿的作用。
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