扁豆中的营养成分有什么啊？(扁豆所含的营养成分)
最近从超市买了很多扁豆准备煮着吃的，这个扁豆中都含有哪些营养成分呢？
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁、钙、多种维生素及食物纤维等，扁豆中还含有血
本文最后更新时间： 2023-03-20 05:19:22
最近从超市买了很多扁豆准备煮着吃的，这个扁豆中都含有哪些营养成分呢？
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁、钙、多种维生素及食物纤维等，扁豆中还含有血球凝集素。而且扁豆角的b族维生素含量特别丰富。
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