韭菜中有什么营养成分?(韭菜中的营养成分)

我很喜欢吃韭菜盒子,每次吃烧烤的时候也会吃韭菜,韭菜中有什么营养成分?
韭菜拥有极高的营养价值。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水

本文最后更新时间:  2023-03-24 15:15:28

我很喜欢吃韭菜盒子,每次吃烧烤的时候也会吃韭菜,韭菜中有什么营养成分?

韭菜拥有极高的营养价值。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。

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