吃大头菜对身体好吗？(吃大头菜的危害)

我很喜欢吃大头菜，之前还自己腌制过大头菜吃，吃大头菜对身体好不好？
大头菜其实有很多营养元素。大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消

我很喜欢吃大头菜，之前还自己腌制过大头菜吃，吃大头菜对身体好不好？

大头菜其实有很多营养元素。大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。

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