储存过久的蔬菜可以吃吗?(存放久的蔬菜)

有些蔬菜放在地上放了比较久了,储存过久的蔬菜还可以吃吗?
有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质,储藏过久,会发生腐烂变质,将硝酸盐还原成亚硝酸盐,从而引起头痛、腹痛、

本文最后更新时间:  2023-03-27 06:29:51

有些蔬菜放在地上放了比较久了,储存过久的蔬菜还可以吃吗?

有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质,储藏过久,会发生腐烂变质,将硝酸盐还原成亚硝酸盐,从而引起头痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状。

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