早上熬的高粱米非常美味,我就想以后常吃,高粱米主要含有哪些营养?
高粱米的营养是比较高的,每千克高粱子粒中含有硫胺素,(维生素B)1.4毫克,核黄素(维生素B)0.7毫克,尼克酸6毫克。成
早上熬的高粱米非常美味,我就想以后常吃,高粱米主要含有哪些营养?
高粱米的营养是比较高的,每千克高粱子粒中含有硫胺素,(维生素B)1.4毫克,核黄素(维生素B)0.7毫克,尼克酸6毫克。成熟前的高粱绿叶中粗蛋白质的含量约13.5%,核黄素的含量也较丰富。高粱的子粒和茎叶中都含有一定数量的胡萝卜素。
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