将豆的营养功效有什么？(将豆做法)

我家里种着豇豆，最近熟了，老吃豇豆有什么营养功效呢？
豇豆：性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有治脾土虚弱，开胃健脾的记载。

我家里种着豇豆，最近熟了，老吃豇豆有什么营养功效呢？

豇豆：性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有治脾土虚弱，开胃健脾的记载。明·李时珍还说它能理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。

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