每次买鸡蛋的时候,我都看到有红皮鸡蛋和白皮鸡蛋,不知道这些鸡蛋的功效有什么不同呢? 红皮鸡蛋和白皮鸡蛋在功效上有明显的差别,红皮蛋偏于补血,白皮蛋偏于补气,蛋清偏于补阳,而蛋
每次买鸡蛋的时候,我都看到有红皮鸡蛋和白皮鸡蛋,不知道这些鸡蛋的功效有什么不同呢?
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋在功效上有明显的差别,红皮蛋偏于补血,白皮蛋偏于补气,蛋清偏于补阳,而蛋黄偏于滋阴。所以补肾选择偏于补血的红皮蛋的蛋黄比较好,不过既然想让蛋黄补阴,还是溏心的较好,不能太老。
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