妈妈总是把蛋黄颜色深的鸡蛋给我吃,蛋黄颜色越深营养越好吗? 蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A,因此,正常情况下,蛋黄
妈妈总是把蛋黄颜色深的鸡蛋给我吃,蛋黄颜色越深营养越好吗?
蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A,因此,正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。
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