每次买肉的时候我都很纠结,不知道是买肥肉多的是瘦肉多的,哪种更营养?
肯定是瘦肉比较营养的,猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋
每次买肉的时候我都很纠结,不知道是买肥肉多的是瘦肉多的,哪种更营养?
肯定是瘦肉比较营养的,猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医