吃火腿的时候能不能喝酸奶?(吃火腿可以喝酸奶吗)

我在家经常会喝酸奶,如果跟火腿一起吃,对身体会有伤害吗?
火腿中一般是含有硝酸盐的,硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。会

本文最后更新时间:  2023-03-01 12:34:20

我在家经常会喝酸奶,如果跟火腿一起吃,对身体会有伤害吗?

火腿中一般是含有硝酸盐的,硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。会增加致癌风险。

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