我今天在超市买了一些玉米回去打算煮着当早餐吃,婆婆说这些都是老玉米,不能吃。 老玉米可以食用,但是口感会不如鲜玉米,而且在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,因而老玉
我今天在超市买了一些玉米回去打算煮着当早餐吃,婆婆说这些都是老玉米,不能吃。
老玉米可以食用,但是口感会不如鲜玉米,而且在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,因而老玉米中所含的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比鲜玉米要低很多,吃了没有多大营养价值。
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