莲藕的营养价值都有哪些？(莲藕的营养价值是什么)

家里很喜欢吃莲藕，一年四季餐桌上总能经常看到莲藕的身影，莲藕都有哪些营养价值呢？
莲藕的营养价值还是很高的，中医认为，莲藕有清热生津、润肺止咳等作用。所含大量的维生素C、维

家里很喜欢吃莲藕，一年四季餐桌上总能经常看到莲藕的身影，莲藕都有哪些营养价值呢？

莲藕的营养价值还是很高的，中医认为，莲藕有清热生津、润肺止咳等作用。所含大量的维生素C、维生素K及B族维生素和微量元素，具有促进口腔黏膜上皮和溃疡面的修复功效。同时，莲藕中富含的膳食纤维还具有通便、滋阴清热、清胃降火之功效，对治疗口腔溃疡大有帮助。

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