吃煎鸡蛋要注意什么？(吃煎鸡蛋不好吗)
我经常会在早上煎太阳蛋吃，吃煎鸡蛋的时候要注意什么？
吃煎鸡蛋时要注意的是：有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的
本文最后更新时间： 2023-03-24 03:06:23
我经常会在早上煎太阳蛋吃，吃煎鸡蛋的时候要注意什么？
吃煎鸡蛋时要注意的是：有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。
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