目前孩子正在生长发育的阶段,朋友建议我多给她吃鱼,说可以补脑,那是真的吗?
海鱼中确实含有对大脑发育、心血管有益的欧米伽-3不饱和脂肪酸,但仅靠吃鱼来补充远达不到人体每日所
目前孩子正在生长发育的阶段,朋友建议我多给她吃鱼,说可以补脑,那是真的吗?
海鱼中确实含有对大脑发育、心血管有益的欧米伽-3不饱和脂肪酸,但仅靠吃鱼来补充远达不到人体每日所需。中国人食谱上常见的鱼多为淡水鱼,欧米伽-3含量很低,且很少有家庭能做到顿顿吃鱼,加之欧米伽-3在高温烹煮后会有所损失,因此吃鱼的效果有限。
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