食物讲究营养搭配吗？(食物营养搭配的原则是什么)
经常听到别人说食物搭配要合理，食物为什么要讲究营养搭配呢？
食物合理搭配，营养才更充分。饮食中也有“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病
本文最后更新时间： 2023-03-21 06:59:57
经常听到别人说食物搭配要合理，食物为什么要讲究营养搭配呢？
食物合理搭配，营养才更充分。饮食中也有“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。所以，在饮食方面大家还是要多注意些的。
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