我平时不吃瘦肉很多,我可以不吃别的,多吃瘦肉就好吗? 有一些朋友认为肥肉脂肪很多,所以只吃瘦肉,其实多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高,蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同
我平时不吃瘦肉很多,我可以不吃别的,多吃瘦肉就好吗?
有一些朋友认为肥肉脂肪很多,所以只吃瘦肉,其实多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高,蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。
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