能一边吃烧烤一边喝酒吗？(边吃烧烤边喝酒的危害)
夏天吃宵夜的时候，我都是一边喝酒一边吃烧烤，能一边喝酒一边吃烧烤吗？
不要一边烧烤一边喝酒。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，
本文最后更新时间： 2023-03-20 13:10:29
夏天吃宵夜的时候，我都是一边喝酒一边吃烧烤，能一边喝酒一边吃烧烤吗？
不要一边烧烤一边喝酒。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，就容易诱发消化道肿瘤。而烟熏制品也是，因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
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