豆浆能不能和鸡蛋一起吃?(豆浆能不能和鸡蛋一起吃会不会中毒)

我早餐几乎都是豆浆,可单独喝豆浆很容易就饿了,能再喝豆浆的时候吃鸡蛋吗?
豆浆不要和鸡蛋一起吃,因为鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质

本文最后更新时间:  2023-03-27 00:57:15

我早餐几乎都是豆浆,可单独喝豆浆很容易就饿了,能再喝豆浆的时候吃鸡蛋吗?

豆浆不要和鸡蛋一起吃,因为鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

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