醋会破坏食物营养吗？(醋对食物的影响)
我一直都喜欢吃酸的东西，很多菜里都会放一点醋，醋会破坏食物的营养吗？
食物里面放醋，并不会被破坏其营。醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜
本文最后更新时间： 2023-03-23 10:30:02
我一直都喜欢吃酸的东西，很多菜里都会放一点醋，醋会破坏食物的营养吗？
食物里面放醋，并不会被破坏其营。醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放心食用。
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