我家里不经常吃虾皮,因为妈妈说吃虾皮会致癌,是真的吗? 吃虾皮有致癌的风险。虾皮虽好,吃起来却有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余
我家里不经常吃虾皮,因为妈妈说吃虾皮会致癌,是真的吗?
吃虾皮有致癌的风险。虾皮虽好,吃起来却有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。
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