现在天气比较冷,我就想将牛奶煮热之后再喝,煮牛奶时能放糖吗? 煮牛奶时不能放糖,牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸
现在天气比较冷,我就想将牛奶煮热之后再喝,煮牛奶时能放糖吗?
煮牛奶时不能放糖,牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
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