柿子皮可不可以吃？(柿子皮可以食用吗)
我很喜欢吃柿子，每年秋天都会吃不少柿子，柿子皮可不可以吃？
柿子皮：柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的
本文最后更新时间： 2023-03-26 17:23:21
我很喜欢吃柿子，每年秋天都会吃不少柿子，柿子皮可不可以吃？
柿子皮：柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物----柿石，引起多种疾病。
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