蔬菜哪部分最有营养价值？(蔬菜的哪部分好吃)
我平时吃蔬菜比较少，很想问问蔬菜哪部分最有营养价值？
有很多的朋友在做菜的时候会觉得一些菜叶不新鲜，所以一不小心就丢掉含维生素最多的部分。人们的一些习惯性蔬菜加工方式
本文最后更新时间： 2023-03-04 04:40:08
我平时吃蔬菜比较少，很想问问蔬菜哪部分最有营养价值？
有很多的朋友在做菜的时候会觉得一些菜叶不新鲜，所以一不小心就丢掉含维生素最多的部分。人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。
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