春天可以吃黑木耳炒猪肝吗？(黑木耳能炒猪肝吗)

春天是养肝的季节，孩子说可以多吃一些黑木耳炒猪肝，春天可以吃黑木耳炒猪肝吗？
春天是可以吃黑木耳炒猪肝的，准备二百五十克猪肝，二十五克干木耳，葱、姜、淀粉适量，先将木耳泡发，洗

春天是养肝的季节，孩子说可以多吃一些黑木耳炒猪肝，春天可以吃黑木耳炒猪肝吗？

春天是可以吃黑木耳炒猪肝的，准备二百五十克猪肝，二十五克干木耳，葱、姜、淀粉适量，先将木耳泡发，洗干净之后撕朵，把洗干净的猪肝切成薄片备用，把淀粉放入冷水中调配成水淀粉，将猪肝放入水淀粉中抓芡后，放入热水中焯一下。把葱末、姜丝、猪肝放入热油锅内煸炒一下，将猪肝炒熟炒透，放入盘中备用。把木耳用热油翻炒熟，再把猪肝倒回锅中一块翻炒，加入食盐、鸡精调味即可。多吃黑木耳炒猪肝可补肝益肾，防治肝病。

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