菠菜怎么吃更健康呢？(菠菜怎么吃比较健康)
我家女儿现在五岁，比较喜欢吃菠菜，孩子怎么吃菠菜更健康呢？
孩子可以常吃菠菜，因为菠菜中的铁十分的多，对于贫血的人有很大的帮助，但缺铁性贫血的儿童就不可以吃的太多，这是因为菠
本文最后更新时间： 2023-03-26 22:52:00
我家女儿现在五岁，比较喜欢吃菠菜，孩子怎么吃菠菜更健康呢？
孩子可以常吃菠菜，因为菠菜中的铁十分的多，对于贫血的人有很大的帮助，但缺铁性贫血的儿童就不可以吃的太多，这是因为菠菜中含有较多的草酸，草酸可与食物中的钙结合，生成不溶于水的、人体就不可以利用的草酸钙。如在烹调菠菜前将其在沸水中浸一下，可将菠菜中的草酸去掉一部分，同时还可以减少涩味。
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