板栗的做法和营养价值有哪些?

板栗怎么做才好吃?又能起到板栗的营养价值呢?
板栗是一种营养价值很高的坚果类水果,水煮板栗是保证板栗营养不流失的最好食用方法,煮熟后的板栗中含有蛋白质以及脂肪和大量的碳

本文最后更新时间:  2023-03-23 08:54:21

板栗怎么做才好吃?又能起到板栗的营养价值呢?

板栗是一种营养价值很高的坚果类水果,水煮板栗是保证板栗营养不流失的最好食用方法,煮熟后的板栗中含有蛋白质以及脂肪和大量的碳水化合物,煮熟以后的板栗中维生素含量会大大增加,微量元素含量也很高,特别是以钙、钾以及铁等物质为主的矿物质含量都很多,能起到补钙和补血的多种功效。

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