春天我和老公一块去地里挖野菜,最常见的就是一种芥菜,芥菜都有什么营养成分?
芥菜是地里比较常见的一种野菜,也是春季比较常吃的蔬菜,荠菜:荠菜是一常吃的野菜,又名鸡儿肠、鸡心菜
春天我和老公一块去地里挖野菜,最常见的就是一种芥菜,芥菜都有什么营养成分?
芥菜是地里比较常见的一种野菜,也是春季比较常吃的蔬菜,荠菜:荠菜是一常吃的野菜,又名鸡儿肠、鸡心菜、田边菊、红梗菜等。在荠菜中含有含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素和多种维生素等,荠菜酸有明显的止血作用。
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