平时我们饮食都离不开盐,但是不知道食盐对人体健康有哪些作用?
食盐量要适量,不是越少越好。食盐的主要成分是氯化钠,其中39%是钠,61%是氯化物。食盐在人体内可分
平时我们饮食都离不开盐,但是不知道食盐对人体健康有哪些作用?
食盐量要适量,不是越少越好。食盐的主要成分是氯化钠,其中39%是钠,61%是氯化物。食盐在人体内可分解成钠离子和氯离子,分别发挥着不同的作用。钠离子能维持人体全身血液容量和细胞渗透压,维持神经与肌肉的正常兴奋和应激性,激活人体肌肉收缩等多种功能;氯离子则可帮助调节人体的酸碱平衡,生产胃酸和激活淀粉酶,这些对于生命活动是极为重要的。
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