自己家里弄豆腐的,平常菜里少不了豆腐,那豆腐和什么一起烹饪更营养呢?
建议我们最好可以将海带或其它含碘高的海产品与豆腐一起烹饪。因为豆腐当所中含有一种皂角甙的物资,此营
自己家里弄豆腐的,平常菜里少不了豆腐,那豆腐和什么一起烹饪更营养呢?
建议我们最好可以将海带或其它含碘高的海产品与豆腐一起烹饪。因为豆腐当所中含有一种皂角甙的物资,此营养成为可有效的防止能引起动脉硬化的氧化脂质产生,却会引起体内碘的排泄,如果长时间食用,非常容易引起体内碘的缺乏。所以海带与豆腐同煮,是个非常完美的饮食组合。
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