经常听人说,豆腐可以当做肉来吃,豆腐为何称为植物肉? 豆腐属于素食,却有“植物肉”之称,因为它蛋白质含量高,含有多种维生素,而且在氨基酸组成结构上与肉类相似。
经常听人说,豆腐可以当做肉来吃,豆腐为何称为植物肉?
豆腐属于素食,却有“植物肉”之称,因为它蛋白质含量高,含有多种维生素,而且在氨基酸组成结构上与肉类相似。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医