油麦菜怎么凉拌最健康呢？(油麦菜怎么凉拌才好吃)

我很喜欢吃油麦菜，油麦菜要怎么凉拌才是最健康的呢？
可以做成芝麻凉拌油麦菜，营养价值非常高。材料：油麦菜、芝麻酱，蒜(夏天加一点很好，怕有味道的也可以忽略)、凉拌醋，盐，麻油(一点

我很喜欢吃油麦菜，油麦菜要怎么凉拌才是最健康的呢？

可以做成芝麻凉拌油麦菜，营养价值非常高。材料：油麦菜、芝麻酱，蒜(夏天加一点很好，怕有味道的也可以忽略)、凉拌醋，盐，麻油(一点点即可)，黑白芝麻粒。做法：①将油麦菜洗净，过水焯一下(水中加盐，习惯生吃的也可以不焯水);②捞出油麦菜，过冷水，再沥干，切成小段，方便食用，装盆也美观。③摆盘，将蒜末，麻油，少许醋加一点点水加入到芝麻酱中，调匀，最后淋上蔬菜上(稀一些，口感比较好哦)，撒上少许芝麻即可。

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