调馅料能加味精吗?(调饺子馅可以放味精吗)
我爸调饺子馅的时候没有放味精，他说放了味精不好的，调馅料能加味精吗?
不能加，许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高
本文最后更新时间： 2023-02-28 23:24:25
我爸调饺子馅的时候没有放味精，他说放了味精不好的，调馅料能加味精吗?
不能加，许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害人体健康。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
