胆囊切除的人还可以吃花生吗？
爷爷原先做过胆囊切除的手术，那他是否还可以吃花生呢？
胆囊切除者不适合吃花生：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋
本文最后更新时间： 2023-02-28 15:09:42
爷爷原先做过胆囊切除的手术，那他是否还可以吃花生呢？
胆囊切除者不适合吃花生：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
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