为什么生萝卜可以抗癌?(萝卜为什么能生吃)

爸爸没事喜欢咬着生萝卜,年纪大了要开始防癌了哦,为什么生萝卜可以抗癌?
生萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的抗肿瘤和抗病毒的活性物质,科学家用实验让明,这种物质能刺激细胞

本文最后更新时间:  2023-03-16 16:59:05

爸爸没事喜欢咬着生萝卜,年纪大了要开始防癌了哦,为什么生萝卜可以抗癌?

生萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的抗肿瘤和抗病毒的活性物质,科学家用实验让明,这种物质能刺激细胞产生干扰素,对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶,可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用,但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。致癌物质排出体外,有利降低结肠癌的发病率。萝卜中的木质素可将巨噬细胞的活力提高2-3倍,提高机体的抗癌能力。

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