青椒配牛肉补血效果怎么样？(青椒和牛肉一起吃吗)
老公想吃青椒炒牛肉，他说这道菜有补血效果，请问青椒炒牛肉补血效果怎么样？
青椒炒牛肉，补血效果不错。牛肉等红色肉类食材富含血红素铁，在烹调中血红素中的二价铁会氧化成三价铁，
本文最后更新时间： 2023-03-10 16:35:22
老公想吃青椒炒牛肉，他说这道菜有补血效果，请问青椒炒牛肉补血效果怎么样？
青椒炒牛肉，补血效果不错。牛肉等红色肉类食材富含血红素铁，在烹调中血红素中的二价铁会氧化成三价铁，而青椒是维生素C含量最丰富的食物之一，与牛肉同烹，其中的维生素C可帮助三价铁还原成二价铁，利于铁的吸收利用。
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