今天早上吃的是韭菜炒鸡蛋,老婆说春天吃韭菜炒鸡蛋对身体好,春天适合吃韭菜炒鸡肝吗?
韭菜炒鸡蛋的营养成分比较丰富,尤其适合春天养生,时下正是吃韭菜的好时节,李时珍把韭菜描述
今天早上吃的是韭菜炒鸡蛋,老婆说春天吃韭菜炒鸡蛋对身体好,春天适合吃韭菜炒鸡肝吗?
韭菜炒鸡蛋的营养成分比较丰富,尤其适合春天养生,时下正是吃韭菜的好时节,李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。而且韭菜散发出一种独特的辛香气味,含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。
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