怎么吃番茄营养吸收的更好呢?

番茄可以炒菜,还可以做汤,我有时候就洗洗直接生吃,怎么吃番茄才能对番茄营养吸收的更好呢?
熟吃番茄,番茄中的营养被身体吸收的更多一些。番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸

本文最后更新时间:  2023-03-22 07:59:06

番茄可以炒菜,还可以做汤,我有时候就洗洗直接生吃,怎么吃番茄才能对番茄营养吸收的更好呢?

熟吃番茄,番茄中的营养被身体吸收的更多一些。番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。西红柿还可以外用,将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑。

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