莲藕的功效和作用是什么？(莲藕的功效与作用、禁忌和食用方法)

我家在农村旁边的水田里就种了一片莲藕，所以经常买些回来吃，莲藕的功效和作用是什么？
莲藕的功效和作用比较多，吃莲藕不但可以补充身体的营养，还能防止一些疾病的出现，故中医称其：

我家在农村旁边的水田里就种了一片莲藕，所以经常买些回来吃，莲藕的功效和作用是什么？

莲藕的功效和作用比较多，吃莲藕不但可以补充身体的营养，还能防止一些疾病的出现，故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

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