姨丈喜欢吃蛇肉,想了解一下蛇肉的功效,请问蛇肉有哪些营养成分呢?
蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏
姨丈喜欢吃蛇肉,想了解一下蛇肉的功效,请问蛇肉有哪些营养成分呢?
蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。
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