大米里的营养物质都有哪些呢?

我一般都是吃小米,不怎么吃大米,大米里的营养物质都有哪些呢?
吃大米可以补充很多的营养物质。大米是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及1

本文最后更新时间:  2023-03-20 21:58:56

我一般都是吃小米,不怎么吃大米,大米里的营养物质都有哪些呢?

吃大米可以补充很多的营养物质。大米是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,易于人体消化吸收。能为人体提供较全面的营养,被誉为“五谷之首”。

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