吃死贝死蟹对身体不好吗?(吃死蟹的危害)

有时候买来的海鲜不怎么新鲜,里面经常会有一些死贝死蟹,吃死贝死蟹对身体不好吗?
平常的时候可以吃一些贝壳和螃蟹,可以补充身体的营养,这两种食物都含有大量的蛋白质,加上本身带

本文最后更新时间:  2023-03-19 08:33:08

有时候买来的海鲜不怎么新鲜,里面经常会有一些死贝死蟹,吃死贝死蟹对身体不好吗?

平常的时候可以吃一些贝壳和螃蟹,可以补充身体的营养,这两种食物都含有大量的蛋白质,加上本身带菌量较高,旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。所以最好吃活的,新鲜的,而且也不能在家存放太久,要尽快烹调。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。