有时候买来的海鲜不怎么新鲜,里面经常会有一些死贝死蟹,吃死贝死蟹对身体不好吗?
平常的时候可以吃一些贝壳和螃蟹,可以补充身体的营养,这两种食物都含有大量的蛋白质,加上本身带
有时候买来的海鲜不怎么新鲜,里面经常会有一些死贝死蟹,吃死贝死蟹对身体不好吗?
平常的时候可以吃一些贝壳和螃蟹,可以补充身体的营养,这两种食物都含有大量的蛋白质,加上本身带菌量较高,旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。所以最好吃活的,新鲜的,而且也不能在家存放太久,要尽快烹调。
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