茄子是营养价值很高的食物吗?

我很喜欢吃炒茄子,茄子算是营养价值比较高的食物吗?
茄子虽然价格比较低廉但是营养价值是很高的。秋天上火最好是吃茄子来去火气,因为茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛

本文最后更新时间:  2023-03-21 17:11:15

我很喜欢吃炒茄子,茄子算是营养价值比较高的食物吗?

茄子虽然价格比较低廉但是营养价值是很高的。秋天上火最好是吃茄子来去火气,因为茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。

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